Вопрос13.11.2025 · #99
Редакционный материал. Ситуация собрана редакцией по типовым обращениям, данные смоделированы и не являются историей конкретного человека. Это не индивидуальная финансовая рекомендация.
Редакционный кейс. Ситуация смоделирована редакцией по типовым вопросам ветки и не является отзывом реального участника.
Герой: Артур, 34 года, самозанятый, кофейная точка на 6 квадратных метрах в бизнес-центре. Работает сам, в пиковые дни выходит помощник.
Постоянные расходы в месяц: аренда 65 000 ₽, помощник по сменам 28 000, обслуживание кофемашины и вода 6 000, эквайринг и связь 4 000, уборка 3 000. Итого 106 000 ₽ независимо от выручки.
Переменные: себестоимость чашки 42 ₽ при средней цене 190 ₽. Плюс налог с выручки.
Артур считает, что «в плюсе»: в кассе за месяц 240 000 ₽. Но за квартал остаток на счетах не вырос, а два месяца он докладывал из личных накоплений.
Считаем точку безубыточности. С чашки после себестоимости остаётся 148 ₽. Если упрощённо принять налоговую нагрузку 6% от цены, то есть 11,4 ₽, вклад одной продажи в покрытие постоянных расходов — около 136,6 ₽. Чтобы закрыть 106 000 ₽, нужно примерно 776 чашек в месяц, около 30 в день при 26 рабочих днях.
Фактически он продаёт около 42 чашек в день. Где тогда деньги?
Вариант A. Дело в непосчитанных расходах: списания, бой, бесплатные напитки, ремонт.
Вариант B. Дело в том, что он не платит себе зарплату, и личные траты идут из кассы.
Оцените риск по шкале ветки и скажите, какие строки добавили бы в расчёт.
Герой: Артур, 34 года, самозанятый, кофейная точка на 6 квадратных метрах в бизнес-центре. Работает сам, в пиковые дни выходит помощник.
Постоянные расходы в месяц: аренда 65 000 ₽, помощник по сменам 28 000, обслуживание кофемашины и вода 6 000, эквайринг и связь 4 000, уборка 3 000. Итого 106 000 ₽ независимо от выручки.
Переменные: себестоимость чашки 42 ₽ при средней цене 190 ₽. Плюс налог с выручки.
Артур считает, что «в плюсе»: в кассе за месяц 240 000 ₽. Но за квартал остаток на счетах не вырос, а два месяца он докладывал из личных накоплений.
Считаем точку безубыточности. С чашки после себестоимости остаётся 148 ₽. Если упрощённо принять налоговую нагрузку 6% от цены, то есть 11,4 ₽, вклад одной продажи в покрытие постоянных расходов — около 136,6 ₽. Чтобы закрыть 106 000 ₽, нужно примерно 776 чашек в месяц, около 30 в день при 26 рабочих днях.
Фактически он продаёт около 42 чашек в день. Где тогда деньги?
Вариант A. Дело в непосчитанных расходах: списания, бой, бесплатные напитки, ремонт.
Вариант B. Дело в том, что он не платит себе зарплату, и личные траты идут из кассы.
Оцените риск по шкале ветки и скажите, какие строки добавили бы в расчёт.